当烹饪文化在快节奏的现代社会中面临弱化，我们该如何重新找到自身定位、守护这份人间烟火？

作为深耕厨电行业46年的民营企业，我们的答案是：苦练内功，做难而正确的事！

2010年，我们启动数字化转型升级。一时间，反对声此起彼伏。有干了20年的老员工说：“我们不怕工作辛苦，就怕辛苦半辈子没了价值。”

转型升级，不是颠覆传统，而是让传统在新时代重生。

转型后，我们非但没有缩减岗位，还催生了“数字化技术员”“工业数据分析师”等新工种，拥有传统手工经验的老师傅成为“数据宝藏”。

与此同时，未来工厂建成后，我们的生产效率提升45%，产品研制周期缩短48%，生产成本降低21%，运营成本下降15%，产品合格率提升至99%。

我们调研发现，消费者需要能真正解决饮食偏好众口难调、烹饪过程繁琐复杂等痛点的产品。

我们走进1000个家庭，记录他们的烹饪习惯，基于公司积累的烹饪知识库、自研菜谱和用户数据，推出AI烹饪大模型“食神”，搭建起了一套“硬件＋软件＋内容+生态”的整体解决方案，更好满足不同的烹饪需求。

要么被时代淘汰，要么长出新的翅膀！

如今回头看，转型升级这条路，我们走对了。2024年，公司数字厨电i系列销量同比增长近6倍；截至去年底，搭载AI技术的硬件产品销售额累计超过30亿元。

正是这份“以人为本”的坚守，支撑我们苦练内功，让烹饪在科技和人文的交相辉映中承载人们对美好生活的向往。（杨曦整理）

（讲述人杭州老板电器股份有限公司总裁任富佳）